adminRISTRETTO – kvalitet iznad kvantiteta…
Read moreNa italijanskom „ristretto“ znači mali espresso. Koristi se ista količina kafe kao i za klasičan espresso, 7g po šoljici. Priprema…
06- admin
4 ključne razlike između espressa i turske kafe
Read moreVećina ljudi zna da su domaća i espresso kafa dve različite stvari, ali da li zaista znate po čemu se…
- admin
Šta je produženi a šta dupli espreso?
Read moreDakle, espreso je je kafeni napitak koji se dobija pomoću aparata kojim se vrela voda pod jakim pritiskom propušta kroz…
- admin
Kako napraviti pravi espresso ?
Read more1.Uredjaj za espresso kafu mora da vam je ispravan i da ima jak pritisak. Ako nema dovoljno bara da parom…
- admin
Kako očistiti espresso aparat od kamenca?
Read moreAko ste nekada osetili neki gorko-metalan ukus u vašoj upravo pripremljenoj šoljici kafe, onda znate kako izgleda kada dođe vreme…
- admin
Koju od ove dve vrste kafe odabrati? Arabica ili robusta?
Read moreArabika i Robusta se razlikuju po: području uzgajanja vrsti i izgledu stabljike uslovima potrebnim za njihovo gajenje načinu berbe rasprostranjenosti…
- admin
TRIK • Kako napraviti penu od mleka bez aparata!
Read moreKako napraviti penu od mleka bez aparata?! Pije vam se kapućino, ali onako kao iz kafića, sa bogatom mlečnom penom?!…
- admin
Načini pečenja
Read moreU odnosu na stepen pečenja kojim se dobijaju odgovarajuća željena svojstva kafe postoje različiti načini pečenja kafe: * „Ater-dinner“ pečenje…
