Kako napraviti pravi espresso ?
By admin in EdukativnoRead more1.Uredjaj za espresso kafu mora da vam je ispravan i da ima jak pritisak. Ako nema dovoljno bara da parom istisne ekstrakt kafe i arome, i najbolja kafa će dati očajan espreso.…
adminKako očistiti espresso aparat od kamenca?
By admin in EdukativnoRead moreAko ste nekada osetili neki gorko-metalan ukus u vašoj upravo pripremljenoj šoljici kafe, onda znate kako izgleda kada dođe vreme za čišćenje espreso aparata od kamenca. Pitate se kako očistiti espresso aparat…
adminKoju od ove dve vrste kafe odabrati? Arabica ili robusta?
Read moreArabika i Robusta se razlikuju po: području uzgajanja vrsti i izgledu stabljike uslovima potrebnim za njihovo gajenje načinu berbe rasprostranjenosti na svetskom tržištu količini kafe koju jedna stabljika daje ceni Osim toga,…
adminTRIK • Kako napraviti penu od mleka bez aparata!
Read moreKako napraviti penu od mleka bez aparata?! Pije vam se kapućino, ali onako kao iz kafića, sa bogatom mlečnom penom?! Postoji samo jedan problem – ne izlazi vam se iz kuće, a…
adminNačini pečenja
By admin in EdukativnoRead moreU odnosu na stepen pečenja kojim se dobijaju odgovarajuća željena svojstva kafe postoje različiti načini pečenja kafe: * „Ater-dinner“ pečenje kafe. Kafa koja je tamno pečena, ali ne toliko da postane izrazito…
admin